為天主教會在臺灣建立的第一座教堂和亞洲3大聖堂之一,也是近代臺灣天主教會發源地,建築造型仿造歐洲哥德式教堂風格,並混合部分羅馬風格,參天聳立的尖塔、拱型窗櫺與玫瑰花窗,被公認為臺灣最富裝飾藝術的天主教堂,在宗教地位或建築藝術價值上,都佔有極重要地位。
佳里北頭洋平埔夜祭中的「牽曲」。主要由婦女來進行,婦女們雙手交叉牽圍成圈,配合簡單的二進一退舞步,邊跳邊唱著曲調哀怨悲戚的儀式歌謠,歌謠主要在於感懷先祖對後代子孫的庇祐。
白河大仙寺建築群整體格局展現佛教建築之特色,極具藝術價值。
在臺南市3個尚存的校內神社中,以鹽水國小保存的樣貌最是完整。神社規模很小,位於1個基座之上,屬於正式神社的簡易化版本,座東朝西。
雖然法華寺目前大部分的建築重建後為仿木結構,但因其於歷史中的意義且其建築整體規制上仍依循傳統,遂於民國74年(公元1985年)列為3級古蹟。
金獅陣以「獅頭」帶陣,所以「獅頭」在金獅陣裡的地位頗高,是表演的主角,也是此陣的祀神。金獅頭以紙糊製作,造型特殊,彩繪鮮豔。