是佛教的創教者,誕生於公元前500年左右度迦毗羅衛國淨飯王之子,名喬達摩.悉達多。釋迦牟尼佛是梵語Sakyamuni的音譯,民間一般稱「佛祖」、「佛陀」,在一般大眾心目中有著「至高神」的地位,台南開元寺、彌陀寺、彰化南山寺、大佛、台北中和圓通寺等都以釋迦牟尼佛為主祀者。
臺南三山國王廟也是目前臺灣唯一完整地保存潮州建築風格的廟宇,尤其精緻細膩的大木作,以及平直的屋脊與屋面曲線特徵,與閩南建築截然不同。
從外觀來看,擇賢堂與家屋相差不大,屋脊和一般民宅相似,一樣鋪上紅瓦。與佛、道教寺廟相較,齋堂往往顯得相當樸素。
臺北市孔子廟為民間仕紳募款所建,出自泉州名匠師王益順(1861-1931)之手,因此帶有明顯的閩南宮殿建築風格。
開基武廟夾於街屋之間,屬於街屋型態的廟宇建築。
路思義教堂為東海大學的地標,也是現代主義風格建築在臺灣之標竿。