民間稱為西港仔香,為臺灣少數香(刈香繞境)醮(王醮)合一的祭典。西港王醮歷史悠久、規模盛大,其王船祭與東港迎王平安祭典齊名;西港仔香包含曾文溪流域近百庄頭,深具地方歷史與文化意涵,故名列臺南「五大香」之一。
西港刈香,民間稱為西港仔香,為臺灣少數香(刈香繞境)醮(王醮)合一的祭典。
臺灣第一大香
圖為過爐儀式,進香團人員則捧神像和持法器,到內殿過內爐,以加持南鯤鯓五王的靈力。
今日所見的景福祠,並無一般廟宇常見的廟埕,僅以廟前街巷直接作為出入廟內的通道,今廟前佛頭港街已和市內其它現代巷道並無兩樣。
大士爺廟現有建築重建於日治時期大正12(公元1923年),合祀了4座廟宇的神明,主祀觀音大士、陪祀十八羅漢,後殿奉祀慶誠宮媽祖,而左右配殿則分祀開漳聖王及開臺聖王。