是佛教的創教者,誕生於公元前500年左右度迦毗羅衛國淨飯王之子,名喬達摩.悉達多。釋迦牟尼佛是梵語Sakyamuni的音譯,民間一般稱「佛祖」、「佛陀」,在一般大眾心目中有著「至高神」的地位,台南開元寺、彌陀寺、彰化南山寺、大佛、台北中和圓通寺等都以釋迦牟尼佛為主祀者。
為天主教會在臺灣建立的第一座教堂和亞洲3大聖堂之一,也是近代臺灣天主教會發源地,建築造型仿造歐洲哥德式教堂風格,並混合部分羅馬風格,參天聳立的尖塔、拱型窗櫺與玫瑰花窗,被公認為臺灣最富裝飾藝術的天主教堂,在宗教地位或建築藝術價值上,都佔有極重要地位。
今日所見之鹿港新祖宮為民國63年(西元1974年)重新修建。
全臺唯一由齋教金幢派翁文峰支派建立的齋堂
麻豆護濟宮創建於清乾隆46年(西元1781年),為麻豆街下街的信仰中心。頂街在上帝廟四周;而下街即是以護濟宮為中心。
金獅陣以「獅頭」帶陣,所以「獅頭」在金獅陣裡的地位頗高,是表演的主角,也是此陣的祀神。金獅頭以紙糊製作,造型特殊,彩繪鮮豔。